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'Ernst Stahl (1848 - 1919) studierte Botanik in Straßburg und Halle und promovierte 1874. Seine wissenschaftliche Laufbahn begann er 1877 an der Würzburger Universität als Assistent des Botanikers und Begründers der experimentellen Pflanzenphysiologie Julius Sachs. Stahl habilitierte sich in Würzburg 1877 und war als Privatdozent tätig. 1880 ging er als außerordentlicher Professor nach Straßburg. Ein Jahr später erhielt Stahl den Ruf auf den Lehrstuhl für Botanik aus Jena. In seiner wissenschaftlichen Arbeit konzentrierte sich der Botaniker auf die Erforschung der Entwicklung von Pilzen und Flechten. Er stellte umfangreiche Untersuchungen über den Einfluss von ökologischen Faktoren und die entwicklungsgeschichtlich erworbene Anpassung von Pflanzen an. Stahl gilt insofern als Pionier der Ökophysiologie.