phone +385 21 784 0072
LIBRISTO 0
Besplatna dostava Overseas kurirskom službom iznad 59.99 €
Overseas 4.99 € Pošta 4.99 € DPD 5.99 € GLS 3.99 € GLS paketomat 3.49 € Box Now 4.49 €
phone Kontakt phoneKako kupovati
Besplatna dostava putem Box Now paketomata i Overseas kurirske službe iznad 59,99 €!

Zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci

Jezik PoljskiPoljski
Knjiga Meki uvez
Nakladnici C.H.Beck, prosinac 2009
Bezpieczenstwo zywnosci jest dla wspolczesnego konsumenta najwazniejsza cecha, ktorej oczekuje od na... Cijeli opis
? points 46 b
18.11 €
Vanjske zalihe Šaljemo u roku od 4 dana

30 dana za povrat kupljenih proizvoda

Moglo bi vas zanimati i

Antologia General de la Poesia Mexicana: de la Epoca Prehispanica A Nuestro Dias = General Anthology of Mexican Poetry Juan Domingo Arguelles / Tvrdi uvez
common.buy 36.84 €
Workbook for Dyslexics Cheryl Orlassino / Meki uvez
common.buy 30.39 €
Podstawy technologii maszyn Jozef Zawora / Meki uvez
common.buy 26.67 €
Lebensmittelchemiker in Uniform Andreas Lang / Meki uvez
common.buy 70.87 €
Mali misjonarze 2 Charlotte Ishkanian / Meki uvez
common.buy 6.33 €
Zusammenarbeit Europäischer Grenzregionen / Meki uvez
common.buy 20.23 €
Chicken Soup for the Grandparent's Soul: Stories to Open the Hearts and Rekindle the Spirits of Grandparents Jack Canfield / Digital
common.buy 11.97 €
Animales sorprendentes Claude Delafosse / Meki uvez
common.buy 13.28 €
Komünist Parti Manifestosu Karl Marx / Meki uvez
common.buy 15.29 €
Gerechtigkeit ? auf der Spur gesellschaftlicher Teilhabe Christine Brinkmann / Meki uvez
common.buy 30.09 €
Rape Is an Invisible Weapon Chantal N'Guessan / Meki uvez
common.buy 21.03 €
The Sweet In-Between Sheri Reynolds / Meki uvez
common.buy 12.17 €
Animación social de personas dependientes en instituciones : certificado de profesionalidad atención socio-sanitaria a personas dependientes en instit Rocío . . . [et al. ] Clavijo / Meki uvez
common.buy 23.25 €
Florida's North Shore Diet James Greene / Meki uvez
common.buy 35.33 €

Bezpieczenstwo zywnosci jest dla wspolczesnego konsumenta najwazniejsza cecha, ktorej oczekuje od nabywanej i konsumowanej zywnosci. Sfera zapewnienia tego bezpieczenstwa jest obecnie scisle regulowana normami prawa unijnego i krajowego. W ostatnim dziesiecioleciu wiele sie zmienilo w tym wzgledzie, poczawszy od opublikowania dyrektywy 93/43/EEC w czerwcu 1993 r. do opublikowania "pakietu rozporzadzen higienicznych" w kwietniu 2004 r. i opublikowania norm ISO serii 22000. Ksiazka jest kompleksowym opracowaniem problematyki zwiazanej z zarzadzaniem bezpieczenstwem zywnosci. Autorzy omawiaja zwlaszcza takie zagadnienia, jak: * podstawowe uwarunkowania zapewnienia jakosci zywnosci, w tym zagrozenia biologiczne i chemiczne; * podstawy ustawodawstwa zywnosciowego; * dobre praktyki produkcyjne i higieniczne; * system HACCP; * metody i systemy zapewnienia jakosci i zarzadzania nia w przetworstwie zywnosci, w tym funkcje laboratoriow.

Informacije o knjizi

Puni naziv Zarzadzanie bezpieczenstwem zywnosci
Autor Danuta Kolozyn-Krajewska, Tadeusz Sikora
Jezik Poljski
Uvez Knjiga - Meki uvez
Datum izdanja 2010
Broj stranica 388
EAN 9788325502386
ISBN 832550238X
Libristo kod 12885326
Nakladnici C.H.Beck
Težina 620
Dimenzije 165 x 235
Poklonite ovu knjigu još danas
To je jednostavno
1 Dodajte knjigu u košaricu i odaberite isporuku kao poklon 2 Zauzvrat ćemo vam poslati kupon 3 Knjiga dolazi na adresu poklonoprimca

Prijava

Prijavite se na svoj račun. Još nemate Libristo račun? Otvorite ga odmah!

 
obvezno
obvezno
Zaboravljena zaporka

Nemate račun? Ostvarite pogodnosti uz Libristo račun!

Sve ćete imati pod kontrolom uz Libristo račun.

Otvoriti Libristo račun