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Venezia in Cucina

Jezik EngleskiEngleski
Knjiga Tvrdi uvez
Knjiga Venezia in Cucina Cinzia Armandini
Libristo kod: 01230962
Nakladnici SIME Books, siječanj 2013
Venezia č da sempre cittŕ di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identitŕ... Cijeli opis
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Venezia č da sempre cittŕ di scambi e commerci. La sua cucina, espressione profonda dell'identitŕ del territorio, non č rimasta immune dalle contaminazioni con le altre culture. La necessitŕ di conservare il cibo durante i lunghi viaggi per mare e i fortissimi legami con l'Oriente, da cui ha importato l'utilizzo delle spezie, hanno dato alle ricette sapori inaspettati. Ma nei sapori dei suoi piatti c'č qualcosa di piů del passato commerciale di questa cittŕ. Per scoprirlo č necessario approdare sulle isole della laguna, dove i ristoranti propongono l'autentica cucina veneziana tradizionale, quella della cosiddetta "Venezia nativa".

Informacije o knjizi

Puni naziv Venezia in Cucina
Autor Cinzia Armandini
Jezik Engleski
Uvez Knjiga - Tvrdi uvez
Datum izdanja 2013
Broj stranica 288
EAN 9788895218427
ISBN 8895218426
Libristo kod 01230962
Nakladnici SIME Books
Težina 1190
Dimenzije 204 x 241 x 29

Kategorija

Lifestyle, Hobbies & Leisure > Cookery / food & drink etc > National & regional cuisine
Place qualifiers > Europe > Southern Europe > Italy
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