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Soziologie des Essens

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Knjiga Meki uvez
Knjiga Soziologie des Essens Eva Barlösius
Libristo kod: 02988873
Nakladnici Beltz Juventa, kolovoz 2016
Menschen müssen sich ernähren, aber das Was, Wie und Wann des Essens ist damit kaum vorherbestimmt.... Cijeli opis
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Menschen müssen sich ernähren, aber das Was, Wie und Wann des Essens ist damit kaum vorherbestimmt. Menschen legen in ganz verschiedener Weise fest, was essbar ist und was nicht, wie Speisen zuzubereiten sind, wie man sich am Tisch zu verhalten hat, welche Nahrung wem zusteht und vieles mehr - ein soziales und kulturelles Regelwerk der Gesellschaft bei Tisch. Die Soziologie des Essens führt umfassend und systematisch in das Thema ein, bietet Erklärungen und greift auf allgemeinere soziologische Theorien zurück, um das Sujet in größere gesellschaftliche Zusammenhänge einzubetten.

Informacije o knjizi

Puni naziv Soziologie des Essens
Autor Eva Barlösius
Jezik Njemački
Uvez Knjiga - Meki uvez
Datum izdanja 2016
Broj stranica 334
EAN 9783779926184
ISBN 3779926180
Libristo kod 02988873
Nakladnici Beltz Juventa
Težina 530
Dimenzije 159 x 232 x 20

Kategorija

Society & Social Sciences > Sociology & anthropology > Sociology
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