phone +385 21 784 0072
LIBRISTO 0
Besplatna dostava Overseas kurirskom službom iznad 59.99 €
Overseas 4.99 € Pošta 4.99 € DPD 5.99 € GLS 3.99 € GLS paketomat 3.49 € Box Now 4.49 €
phone Kontakt phoneKako kupovati
Besplatna dostava putem Box Now paketomata i Overseas kurirske službe iznad 59,99 €!

Nové receptúry a technológia pokrmov

Jezik SlovačkiSlovački
Knjiga Tvrdi uvez
Knjiga Nové receptúry a technológia pokrmov Konrád Kendík
Libristo kod: 00144900
Nakladnici Nová práca, studeni 2011
Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje... Cijeli opis
? points 117 b
46.48 €
Vanjske zalihe Šaljemo u roku od 2 dana

30 dana za povrat kupljenih proizvoda

Kupci su kupili i

Nové receptúry a technológia prípravy pokrmov v závodnom stravování Konrád Kendík / Tvrdi uvez
common.buy 38.23 €
Nové receptúry a technológia pokrmov pre domácnosti Konrád Kendík / Tvrdi uvez
common.buy 32.90 €
Receptúry diétnych pokrmov Konrád Kendík / Tvrdi uvez
common.buy 13.98 €

Druhé vydanie tejto knihy je podstatne rozšírené a doplnené o viac ako 200 receptúr. Kniha obsahuje autorizované receptúry podľa Slovenských technických noriem a práve podľa týchto receptúr možno vytvoriť cenové kalkulácie na všetky druhy jedál. Receptúry sú pripravované v dvoch hmotnostních skupinách a použivatelia receptúr sa musia rozhodnuť, podľa ktorej hmotnostnej skupiny budú pokrmy připravovat. Při voľbe hmotnostnej skupiny třeba mať na zreteli zloženie klientely, ako aj cenové relácie základných surovín používaných na prípravu pokrmov.

Informacije o knjizi

Puni naziv Nové receptúry a technológia pokrmov
Autor Konrád Kendík
Jezik Slovački
Uvez Knjiga - Tvrdi uvez
Datum izdanja 2012
Broj stranica 1270
EAN 9788089350445
ISBN 978-80-89350-44-5
Libristo kod 00144900
Nakladnici Nová práca
Težina 2485
Dimenzije 220 x 305 x 50

Kategorija

Children’s, Teenage & Educational > Educational material > Educational: Mathematics, science & technology, general > Educational: Technology > Educational: Food technology, cooking skills
Society & Social Sciences > Education > Teaching of a specific subject
Poklonite ovu knjigu još danas
To je jednostavno
1 Dodajte knjigu u košaricu i odaberite isporuku kao poklon 2 Zauzvrat ćemo vam poslati kupon 3 Knjiga dolazi na adresu poklonoprimca

Moglo bi vas zanimati i

TOP
Receptury teplých pokrmů Jaroslav Runštuk / Tvrdi uvez
common.buy 18.31 €
TOP
Diktáty a doplňovačky pre 3. triedu Eva Dienerová / Meki uvez
common.buy 4.72 €
TOP
Stoicizmus na každý deň v roku Ryan Holiday / Meki uvez
common.buy 11.56 €
TOP
Knižka o pocitoch Amanda McCardie / Tvrdi uvez
common.buy 10.05 €
Všetko trvá krátko Irvin D. Yalom / Tvrdi uvez
common.buy 13.48 €
Cukráreň Petry Tóthovej Petra Tóthová / Tvrdi uvez
common.buy 21.43 €
C-mass Kalistenika a hmota Paul "Coach" Wade / Meki uvez
common.buy 11.87 €
O čom sníva jablko Bruno Ferrero / Meki uvez
common.buy 4.62 €
Košikárstvo / Tvrdi uvez
common.buy 35.62 €
Ľudské práva Arnd Pollmann / Tvrdi uvez
common.buy 16.49 €
Hotelový a gastronomický manažment 2 Peter Huľo / Meki uvez
common.buy 8.14 €
RASPRODAJA
Bezpečnosť potravín Eva Malobická; Tatiana Červeňová / Meki uvez
common.buy 3.41 €
Nové receptúry studených pokrmov a lahôdkových výrobkov Konrád Kendík / Tvrdi uvez
common.buy 18.10 €
Myšlienočka na tento deň 365 (+1) povzbudení, aby som rozum nezhrdzavel, city nespráchniveli a srdce nezdrevenelo Ľubomír Pajtinka / Tvrdi uvez
common.buy 8.04 €

Prijava

Prijavite se na svoj račun. Još nemate Libristo račun? Otvorite ga odmah!

 
obvezno
obvezno
Zaboravljena zaporka

Nemate račun? Ostvarite pogodnosti uz Libristo račun!

Sve ćete imati pod kontrolom uz Libristo račun.

Otvoriti Libristo račun