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Mbappé, Dembélé... L'ascension folle de jeunes promesses attire la lumière sur le système de formation à la française, plébiscité dans les plus grands championnats européens. Pourtant, la majorité des footballeurs passés par un centre de formation restent à bonne distance de la gloire promise à tout ambitieux. Entreprises privées en quête de résultats, les clubs professionnels doivent également assurer la formation scolaire de leurs pensionnaires et bâtir un projet alternatif en cas d'échec sportif. Du recrutement à la reconversion, entraîneurs et formateurs ont la main sur le développement et la progression de leurs jeunes protégés. Quels mécanismes sont mis à l'épreuve dans ces instances fermées et élitistes ? Surtout, comment peut-on gérer la reconversion scolaire et professionnelle des « recalés » à l'entrée du monde professionnel ? Grâce à un constat précis des problématiques de ces institutions, Antoine Le Gall et Martin Guivarc'h militent pour un double projet et proposent des solutions concrètes et applicables pour les clubs.