Kako kupovati
Dostava
Savjetnik za kupnju
Ispol'zovanie baraniny v tehnologii delikatesnyh izdelij
Ruski
65 b
30 dana za povrat kupljenih proizvoda
V nastoyashhee vremya odnim iz prioritetnyh napravlenij razvitiya pishhevoj promyshlennosti yavlyaetsya rasshirenie assortimenta vypuskaemoj produkcii iz myasnogo syr'ya, povyshenie vkusovyh kachestv. Ishodya iz jetogo, rasshirenie assortimenta vypuskaemoj delikatesnoj produkcii iz myasa baraniny, za schet syropchennyh izdelij, yavlyaetsya noviznoj v pishhevoj promyshlennosti. Ispol'zovanie baraniny, probioticheskih kul'tur, mozhzhevel'nika, a takzhe drugih komponentov v tehnologii delikatesnyh izdelij, pozvolyajut izgotavlivat' shirokij assortiment produkcii funkcional'noj napravlennosti, otlichajushhejsya organolepticheskoj privlekatel'nost'ju, vysokoj biologicheskoj cennost'ju i bezopasnost'ju.
Informacije o knjizi
Ruski
