El Castell del Remei : Terra, aigua i cultura del vi a la plana d'Urgell

El llibre que teniu a les mans explica les fites de tot aquest procés. De la mateixa manera que a mitjan segle XIX Manuel Girona incorpora a la finca la m?quina de batre, cinquanta anys més tard Joan Gironaagrega el motor d?explosió a les t?cniques de treball. L?arribada del?aigua a través del Canal d?Urgell portar?, de retruc, una onada desalts tecnol.gics: el primer tractor, l?assaig de la fruita dolça, lavacunació preventiva a la ramaderia, l?experimentacó de ra?ms permillorar la qualitat del vi o l?obtenció d?una nova raça d?aviram,entre altres. La darrera etapa, la de l?empresa Castell del RemeiSocietat Limitada, queda marcada per una puixança de noves varietats i un increment de la producció de vi. El Castell del Remei continuaessent encara lloc de trobada pels habitants de tota la plana. Qui nohi ha anat a fer la mona, a passar-hi una tarda a la fresca, a ballarsardanes o a celebrar el casament d?algú de la família? El Castell del Remei continua sent el símbol d?una plana d?Urgell rica que mira capal futur.Jaume Mateu Giral és professor em?rit de l'?rea d'An?lisiGeogr?fica Regional de la Universitat de Barcelona. Ha publicat, entre altres, La vida econ.mica a les terres de Lleida (1850-2005), Eltresor dels Canals d'Urgell, Terra i treball a les Garrigues,El procés d'especialització oliverera, 1850-1950: Hist?ria d?un frac?s?